Sauté de Frango ao Estilo Asiático com Macarrão

1.Cozinhe o macarrão em água fervente com sal conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Em uma frigideira grande, derreta a margarina em fogo médio.

3.Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida, cerca de 3 a 4 minutos.

4.Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

5.Polvilhe a farinha de trigo sobre a mistura de cebola e alho, mexendo bem para incorporar e formar um roux leve, cozinhe por 1 minuto.

6.Adicione o gengibre em pó, a pimenta-do-reino e a páprica doce, misturando para liberar os aromas das especiarias.

7.Despeje o molho de soja e a água quente lentamente, mexendo constantemente para evitar grumos e formar um molho homogêneo.

8.Incorpore as tiras de filé de frango já frito ao molho, misturando para que fiquem bem envolvidas na preparação aromática.

9.Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture delicadamente para que o macarrão absorva o molho e os sabores.

10.Prove e ajuste o sal, se necessário.

11.Finalize com a salsinha fresca picada por cima antes de servir.

12.Sirva imediatamente, aproveitando o aroma e a combinação de sabores asiáticos com a textura do macarrão e do frango.