Tosta de Pão com Tomate e Manteiga Crocante

1.Pré-aqueça o forno a 200°C (ou prepare a torradeira para uso).

2.Espalhe generosamente a manteiga sobre um lado de cada fatia de pão, garantindo uma camada uniforme.

3.Disponha as fatias de pão, com o lado da manteiga para cima, em uma assadeira ou diretamente na torradeira.

4.Leve ao forno por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que a manteiga esteja derretida e começando a dourar, formando uma crosta crocante. Se usar torradeira, toste até que o pão esteja dourado e a manteiga derretida.

5.Retire o pão do forno ou torradeira e imediatamente disponha as fatias de tomate sobre a manteiga crocante.

6.Tempere as fatias de tomate com sal e pimenta-do-reino a gosto.

7.Sirva a tosta quente, acompanhada de folhas frescas de alface para um toque refrescante, se desejar.