Шоколадные вафли в стиле Артек

1.В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы.

2.Добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.

3.Просейте муку вместе с какао-порошком, разрыхлителем и щепоткой соли.

4.Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидкой смеси, аккуратно перемешивая до однородного шоколадного теста без комочков.

5.Разогрейте вафельницу и смажьте её поверхность небольшим количеством масла.

6.Вылейте порцию теста на вафельницу и выпекайте вафли 3-4 минуты до готовности и хрустящей корочки.

7.Аккуратно извлеките вафли и подавайте горячими, можно дополнить свежими ягодами, мёдом или сливками по желанию.