Name: Wrap de espinacas y jamón con queso panela en estilo mediterráneo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tortillas de espinaca grandes; 100 g jamón de pavo bajo en sodio, en rebanadas delgadas; 120 g queso panela, cortado en tiras; ½ taza de hojas de espinaca frescas, lavadas y secas; ½ pepino, cortado en tiras finas; ½ zanahoria, rallada; 6 tomates cherry, cortados en mitades; 2 cucharadas yogur natural sin azúcar; 1 cucharadita jugo de limón; 1 cucharadita aceite de oliva extra virgen; ¼ cucharadita orégano seco; Sal y pimienta negra al gusto; 1 cucharada perejil fresco picado (opcional)

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