Salteado de Patatas y Pimientos al Estilo Español

Name: Salteado de Patatas y Pimientos al Estilo Español
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 500 g patatas, peladas y cortadas en cubos medianos; 2 pimientos rojos, cortados en tiras; 1 cebolla grande, cortada en juliana; 3 dientes de ajo, finamente picados; 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharadita pimentón dulce (opcional); Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Un clásico salteado español que combina patatas doradas, pimientos rojos y cebolla caramelizada con un toque de ajo y pimentón dulce. Ideal para una tapa o un plato principal sencillo y reconfortante, este plato resalta los sabores tradicionales de la cocina española con ingredientes frescos y un método de cocción sencillo.

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

5/23/2025

Added by: Juan

Ingredients

500 g patatas, peladas y cortadas en cubos medianos
2 pimientos rojos, cortados en tiras
1 cebolla grande, cortada en juliana
3 dientes de ajo, finamente picados
4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto
1 cucharadita pimentón dulce (opcional)
Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback