Chips de Cascas de Banana Assadas

1.Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).

2.Lave bem as cascas de banana para remover qualquer resíduo e seque-as completamente com papel toalha.

3.Com uma faca, corte as cascas de banana em tiras finas, com cerca de 0,5 cm de largura, para que fiquem crocantes ao assar.

4.Em uma tigela, misture as tiras de casca de banana com o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino e a páprica doce, garantindo que todas as tiras fiquem levemente cobertas.

5.Disponha as tiras em uma única camada sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, evitando que fiquem sobrepostas para que assem por igual.

6.Leve ao forno por aproximadamente 12 a 15 minutos, virando as tiras na metade do tempo para que dourem uniformemente. Fique atento para não queimar, pois as cascas podem passar do ponto rapidamente.

7.Retire do forno quando as tiras estiverem douradas e crocantes. Deixe esfriar por alguns minutos para que fiquem ainda mais crocantes.

8.Sirva os chips de casca de banana como um lanche saudável e crocante, ideal para petiscar a qualquer hora.