Salada Quente de Nuggets com Bacon e Requeijão

1.Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione o bacon em cubos. Frite até que fique bem crocante e reserve sobre papel absorvente para eliminar o excesso de gordura.

2.Na mesma frigideira, aproveitando a gordura do bacon, adicione a cebola fatiada e refogue lentamente até caramelizar, cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente para não queimar.

3.Acrescente o alho picado à cebola caramelizada e refogue por mais 1 minuto até liberar aroma.

4.Tempere a cebola e o alho com pimenta-do-reino, cominho e sal a gosto, misturando bem.

5.Em outra frigideira, aqueça o óleo vegetal em fogo médio e frite os nuggets conforme as instruções da embalagem até ficarem dourados e crocantes.

6.Reduza o fogo para baixo e adicione o requeijão cremoso e o creme de leite aos nuggets, mexendo delicadamente para que o requeijão derreta e envolva os nuggets, formando um molho cremoso.

7.Misture o bacon crocante reservado à mistura de nuggets com requeijão e cebola caramelizada, incorporando todos os sabores.

8.Sirva a salada quente sobre folhas de alface frescas, se desejar, para um contraste de texturas e frescor.

9.Dica: Para um toque extra, você pode adicionar fatias finas de calabresa frita junto com o bacon para intensificar o sabor.