Name: Arroz à Italiana com Salchicha ao Molho de Tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 xícaras de arroz branco lavado e escorrido; 4 xícaras de água quente; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola média picada finamente; 2 dentes de alho picados; 4 unidades de salsicha tipo salchicha cortadas em rodelas; 1 lata (340g) de molho de tomate tradicional; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de manjericão seco; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; ½ xícara de queijo parmesão ralado (opcional); Salsinha fresca picada para decorar

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