ENTRECOTÉ CAFÉ DE PARIS

Name: ENTRECOTÉ CAFÉ DE PARIS
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g Mantequilla; Salsa inglesa (tipo Worcestershire): 2 cucharadas (30 ml); Alcaparras finamente picadas: 1 cucharada (15 g); 1 cucharadita Pimienta rosada (ligeramente machacada); 1 cucharadita Pimienta negra en grano troceada; 3 Anchoas en aceite (escurridas y picadas); Vino de Oporto: 1 cucharada (15 ml); Coñac o brandy: 1 cucharada (15 ml)

15 mins

6/15/2025·SAAdded by santikill

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Ingredients

servings

250 g Mantequilla
Salsa inglesa (tipo Worcestershire): 2 cucharadas (30 ml)
Alcaparras finamente picadas: 1 cucharada (15 g)
1 cucharadita Pimienta rosada (ligeramente machacada)
1 cucharadita Pimienta negra en grano troceada
3 Anchoas en aceite (escurridas y picadas)
Vino de Oporto: 1 cucharada (15 ml)
Coñac o brandy: 1 cucharada (15 ml)

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