Gâteau au Chocolat en Tasse à la Mode Américaine

1.Dans une grande tasse (capacité d'environ 300 ml), tamisez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique, le sel et le sucre.

2.Mélangez bien ces ingrédients secs à l'aide d'une fourchette ou d'un petit fouet pour obtenir un mélange homogène.

3.Ajoutez ensuite le lait, l'huile végétale et l'extrait de vanille dans la tasse.

4.Mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux, en raclant bien les bords et le fond de la tasse.

5.Incorporez délicatement les pépites de chocolat et les noix concassées si vous les utilisez.

6.Placez la tasse au micro-ondes et faites cuire à puissance maximale (environ 800-900 W) pendant 1 minute 30 secondes à 2 minutes, selon la puissance de votre appareil. Le gâteau doit gonfler et rester moelleux à l'intérieur sans être sec.

7.Laissez reposer la tasse 1 minute avant de déguster pour éviter les brûlures.

8.Dégustez directement dans la tasse, éventuellement accompagné d'une boule de glace vanille ou d'une cuillère de crème fouettée pour une touche gourmande supplémentaire.