Brochettes de crevettes et légumes à l'air fryer

1.Préchauffez votre friteuse à air à 200°C pendant 5 minutes.

2.Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le paprika, le cumin, l'ail émincé, le jus de citron, le sel et le poivre pour préparer la marinade.

3.Ajoutez les crevettes, les rondelles de courgette, les tomates cerises et les bâtonnets de carotte dans le bol. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients de marinade. Laissez mariner 10 minutes à température ambiante.

4.Enfilez alternativement les crevettes et les légumes sur les brochettes en bois, en veillant à équilibrer les couleurs et les textures.

5.Placez les brochettes dans le panier de la friteuse à air en une seule couche, sans les superposer.

6.Faites cuire à 200°C pendant 8 à 10 minutes, en retournant les brochettes à mi-cuisson pour une cuisson uniforme. Les crevettes doivent être roses et opaques, et les légumes tendres mais encore légèrement croquants.

7.Retirez les brochettes de la friteuse, laissez reposer 2 minutes avant de servir.

8.Servez chaud, accompagné d'un quartier de citron et d'une salade verte pour un repas léger et sain.