Name: Tostadas de lentejas y aguacate al estilo mexicana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 tostadas de maíz crujientes; 1 lata (400 g) de lentejas cocidas, escurridas y enjuagadas; 1 aguacate maduro; 1 jalapeño fresco, sin semillas y picado finamente; ¼ taza de cebolla morada picada finamente; 1 diente de ajo pequeño, picado; 1 cucharadita comino molido; ½ cucharadita chile en polvo; Jugo de 1/2 limón; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 2 cucharadas cilantro fresco picado; Aceite de oliva virgen extra (opcional); Rodajas de limón para acompañar

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