4 servings
Tofu in Marinade (über Nacht einlegen):
Zubereitung:
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Marinade passieren, Tofu auspressen, würfeln, über Nacht einlegen
Speisestärke und Gewürze unterheben
Tofu ein wenig von der restlichen Marinade trennen und anbraten. Das angebackene vom Pfannenboden kratzen und ggf. die Krümel mit einem groben Sieb von den Tofustücken trennen und Tofu weiter braten.
Alle Zutaten in einen Topt (auch die Krümel vom Pfannenboden und die Reste von der Marinade) und kurz aufkochen.
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