Roerbak Spitskool en Wortel met Gember en Knoflook

Name: Roerbak Spitskool en Wortel met Gember en Knoflook
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g spitskool, fijngesneden; 250 g wortel, in dunne reepjes (julienne); 2 el zonnebloemolie; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 cm verse gember, geschild en fijngehakt; 2 bosuitjes, in ringetjes; 2 el sojasaus; 1 el oestersaus (optioneel, voor extra umami); 1 tl sesamolie; 1 tl suiker; ½ tl versgemalen zwarte peper; ¼ tl zout, of naar smaak; 1 el sesamzaadjes, geroosterd (ter garnering); Limoenpartjes, voor serveren

Prep 10 minsCook 10 mins

Snelle en smaakvolle Aziatische roerbak met knapperige spitskool en wortel, op smaak gebracht met gember en knoflook. Dit gerecht is ideaal als lichte maaltijd of als bijgerecht bij rijst of noedels. De frisse groenten behouden hun bite en worden perfect aangevuld door de aromatische saus en geroosterde sesamzaadjes.

7/7/2025·AD

Added by Adwin

Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Get Started for free

Join 130,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!130,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Discover more recipes

Generated by the Mr. Cook AI. This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Roerbak Spitskool en Wortel met Gember en Knoflook

Ingredients

Steps

Reviews

Make it your own

Discover more recipes

Command Bar