Kip & Paprika Stoofpotje

Name: Kip & Paprika Stoofpotje
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kipfilet; 2 paprika's (bij voorkeur rood en geel, in reepjes); 1 grote ui (gesnipperd); 1 blik tomatenblokjes (400g); 2 teentjes knoflook (fijngehakt); 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel paprikapoeder; ½ theelepel chilipoeder; 2 eetlepels olijfolie; Zout naar smaak; Versgemalen zwarte peper naar smaak; Verse koriander of peterselie (optioneel, ter garnering)

Een hartige, langzaam gegaarde stoofpot van kipfilet, paprika en ui in een kruidige tomatensaus. Perfect voor slowcooking en heerlijk met rijst of tortilla’s. Ideaal voor meal prep of een gezellige maaltijd met het gezin.

Prep: 15 mins

Cook: 240 mins

7/10/2025

Added by: Kyra Strik

Nutrients per serving:

262 kcal

Calories

32 g

Protein

9 g

Carbohydrates

10 g

Fat

7 g

Sugar

Ingredients

4 servings

500 g kipfilet
2 paprika's (bij voorkeur rood en geel, in reepjes)
1 grote ui (gesnipperd)
1 blik tomatenblokjes (400g)
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
1 theelepel gemalen komijn
1 theelepel paprikapoeder
½ theelepel chilipoeder
2 eetlepels olijfolie
Zout naar smaak
Versgemalen zwarte peper naar smaak
Verse koriander of peterselie (optioneel, ter garnering)

Scan to open with Mr. Cook

Steps

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

0 comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.