Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Gehaktballetjes met Midden-Oosterse kruiden

Name: Gehaktballetjes met Midden-Oosterse kruiden
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 750 g rundergehakt (of half-om-half gehakt); 1 middelgrote ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, geperst; 1 ei; 50 g paneermeel; 2 el verse peterselie, fijngehakt; 1 el verse koriander, fijngehakt; 1½ tl gemalen komijn; 1 tl gemalen korianderzaad; 1 tl gemalen kaneel; ½ tl gerookt paprikapoeder; ½ tl chilivlokken (optioneel); 1 tl zout; ½ tl versgemalen zwarte peper; 2 el olijfolie (voor het bakken); Plastic diepvrieszakken (voor meal prep)

Deze sappige gehaktballetjes zijn rijkelijk gekruid met authentieke Midden-Oosterse specerijen zoals komijn, koriander en kaneel. Ze zijn ideaal om in grote hoeveelheden te maken en in te vriezen, zodat je altijd een snelle en smaakvolle maaltijd bij de hand hebt. Serveer ze met rijst, couscous of in warme pita’s met frisse yoghurt en salade.

Prep: 20 mins

Cook: 25 mins

Middle Eastern

7/16/2025

Added by: Kyra Strik

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

0 comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.