Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Kip & Paprika Power Stoofpotje met Basmati Rijst (Hoger in Calorieën & Eiwitten)

Name: Kip & Paprika Power Stoofpotje met Basmati Rijst (Hoger in Calorieën & Eiwitten)
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 750 g kipfilet; 2 paprika's (bij voorkeur rood en geel, in reepjes); 1 grote ui (gesnipperd); 1 blik tomatenblokjes (400g); 2 teentjes knoflook (fijngehakt); 1 blik kidneybonen (ca. 400g, uitgelekt en afgespoeld); 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel paprikapoeder; ½ theelepel chilipoeder; 2 eetlepels olijfolie; 100 g crème fraîche (volvet, voor extra calorieën); 40 g basmatirijst; Zout naar smaak; Versgemalen zwarte peper naar smaak; Verse koriander of peterselie (optioneel, ter garnering)

Deze verrijkte versie van het kip & paprika stoofpotje bevat extra kip, bonen, crème fraîche én een portie basmatirijst voor nog meer energie en eiwitten. Ideaal voor sporters of een voedzaam diner! Perfect uit de slowcooker en heerlijk met de meegekookte rijst.

Prep: 15 mins

Cook: 240 mins

Dutch

7/16/2025

Added by: Kyra Strik

Nutrients per serving:

473 kcal

Calories

41 g

Protein

39 g

Carbohydrates

17 g

Fat

9 g

Sugar

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

0 comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.