Name: Cuscuz Salgado com Farinha de Trigo e Óleo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara de massa de cuscuz pronta (flocos de milho para cuscuz); 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de óleo de cozinha (preferencialmente óleo de soja ou girassol); 1 ovo grande; 1 colher de sopa de manteiga; ½ xícara de macarrão tipo cabelo de anjo ou similar, cozido e escorrido; 1 colher de chá de fubá mimoso; ½ colher de chá de sal (ajustar a gosto); ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora; ½ colher de chá de alho em pó ou 1 dente de alho picado finamente; 1 colher de sopa de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha); Água quente (aproximadamente 1/2 xícara)

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