Name: Linguiça Refogada com Legumes ao Estilo Mediterrâneo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g linguiça fresca (de sua preferência), cortada em rodelas; 1 cebola média, cortada em fatias finas; 1 cenoura média, cortada em rodelas finas ou palitos; 1 pimentão vermelho médio, cortado em tiras; 2 dentes de alho picados; 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de tomilho seco; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Salsinha fresca picada para finalizar (opcional)

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