Smoothie Proteico al Cioccolato e Avocado

1.Taglia l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e preleva la polpa con un cucchiaio.

2.Nel bicchiere del frullatore, unisci la polpa di avocado, il latte di cocco, le proteine in polvere al cioccolato, il cacao amaro, il miele, il burro di mandorle, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale.

3.Aggiungi il cioccolato fondente tritato e qualche cubetto di ghiaccio per rendere il frullato fresco e cremoso.

4.Frulla il tutto ad alta velocità per circa 1-2 minuti, fino ad ottenere una consistenza liscia, cremosa e omogenea.

5.Assaggia e, se necessario, aggiusta la dolcezza con altro miele o aggiungi altro latte di cocco per una consistenza più fluida.

6.Versa il frullato in un bicchiere alto e, se desideri, decora con scaglie di cioccolato fondente o una spolverata di cacao amaro.

7.Servi immediatamente per gustare al meglio la freschezza e la cremosità del frullato.