Macarrão Cremoso com Queijo Parmesão e Frango Desfiado

1.Leve uma panela grande com água e sal ao fogo alto para ferver. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio.

3.Refogue a cebola picada até ficar translúcida, cerca de 3 minutos. Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

4.Adicione o frango desfiado à panela e misture bem, deixando aquecer por cerca de 3 minutos.

5.Reduza o fogo para baixo e adicione o creme de leite fresco, mexendo para incorporar ao frango e à cebola.

6.Acrescente o queijo parmesão ralado e o queijo gorgonzola esfarelado ao molho, mexendo constantemente até que os queijos derretam completamente e o molho fique cremoso e homogêneo.

7.Adicione o milho verde cozido ao molho, misture delicadamente e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

8.Incorpore o macarrão cozido ao molho cremoso, envolvendo bem para que toda a massa fique coberta pelo molho.

9.Sirva imediatamente, decorando com salsinha fresca picada para um toque de frescor e cor.