Тёплый кабачковый салат с мятой

Name: Тёплый кабачковый салат с мятой
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 средних кабачка (около 400 г), вымытых и очищенных от кожуры; 1 столовая ложка оливкового масла; Сок и цедра 1 среднего лимона; 1 чайная ложка мёда или кленового сиропа; Свежие листья мяты — около 10 г, мелко нарезанные; Соль — по вкусу; Свежемолотый чёрный перец — по вкусу; 20 г кедровых орешков (по желанию); 50 г мягкого сыра фета или брынзы (по желанию)

Prep 15 minsCook 5 mins

Свежий и лёгкий салат с тертыми кабачками, ароматной мятой и освежающей лимонной заправкой, идеально подходящий для летнего обеда или лёгкого ужина. Этот салат сочетает нежность кабачков и яркость цитрусовой нотки, подчёркнутой свежей мятой, создавая гармоничный и полезный вкус.

7/28/2025·Added by Сергій Максютін

Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Get Started for free

Ingredients

servings

2 средних кабачка (около 400 г), вымытых и очищенных от кожуры
1 столовая ложка оливкового масла
Сок и цедра 1 среднего лимона
1 чайная ложка мёда или кленового сиропа
Свежие листья мяты — около 10 г, мелко нарезанные
Соль — по вкусу
Свежемолотый чёрный перец — по вкусу
20 г кедровых орешков (по желанию)
50 г мягкого сыра фета или брынзы (по желанию)

Steps

Start cooking

Join 130,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!130,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Discover more recipes

Generated by the Mr. Cook AI. This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.