Pommes Pochées Classiques à la Vanille

Name: Pommes Pochées Classiques à la Vanille
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 pommes fermes (type Golden ou Gala), pelées, évidées; 500 ml d'eau; 150 g sucre en poudre; 1 gousse de vanille; Le jus d'un demi-citron; 1 cuillère à soupe de beurre (optionnel, pour la finition); Une pincée de sel

Des pommes pochées délicates parfumées à la vanille, parfaites pour un dessert élégant et simple, prêt en 20 minutes. Ce dessert classique met en valeur la douceur naturelle des pommes, sublimée par une infusion subtile de vanille, idéal pour une fin de repas raffinée et légère.

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

7/31/2025

Added by: Melinard

Ingredients

4 pommes fermes (type Golden ou Gala), pelées, évidées
500 ml d'eau
150 g sucre en poudre
1 gousse de vanille
Le jus d'un demi-citron
1 cuillère à soupe de beurre (optionnel, pour la finition)
Une pincée de sel

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