Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Bangladeschischer Fish Curry mit Kokosnuss

Name: Bangladeschischer Fish Curry mit Kokosnuss
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g festes Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Pangasius), in große Stücke geschnitten; 1 Dose (400 ml) Kokosmilch; 2 EL Senföl (alternativ Sonnenblumenöl); 1 große Zwiebel, fein gehackt; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 cm frischer Ingwer, fein gerieben; 2 grüne Chilischoten, entkernt und fein gehackt; 1 TL Kurkumapulver; 1½ TL gemahlener Koriander; 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; ½ TL Chilipulver (nach Geschmack); 1 TL Garam Masala; 1 TL Salz (nach Geschmack); ½ TL Zucker; 2 Tomaten, gewürfelt; 1 Bund frischer Koriander, grob gehackt; Saft einer halben Limette; 200 ml Wasser

Ein traditioneller Fischcurry aus Bangladesch, zubereitet mit zartem Fischfilet, cremiger Kokosmilch und einer aromatischen Gewürzmischung. Dieses Gericht vereint die typischen Aromen der bengalischen Küche und ist perfekt für ein herzhaftes Abendessen. Serviert mit duftendem Basmatireis wird dieses Curry zu einem echten Genuss.

Prep: 20 mins

Cook: 35 mins

8/2/2025

Added by: Herbert Castelmur

Nutrients per serving:

335 kcal

Calories

26 g

Protein

7.5 g

Carbohydrates

22 g

Fat

3.3 g

Sugar

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

0 comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.