Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Geroosterde Nasi Kip met Satésaus

Name: Geroosterde Nasi Kip met Satésaus
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 400 g kipdijfilet, zonder vel; 2 el ketjap manis; 1 el sojasaus; 1 el zonnebloemolie; 1 tl gemalen koriander; 1 tl gemalen komijn; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 tl geraspte gember; 300 g jasmijnrijst; 2 el zonnebloemolie (voor de nasi); 2 eieren; 1 ui, gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode peper, fijngehakt (optioneel); 100 g doperwten (diepvries); 2 bosuien, in ringetjes; 2 el ketjap manis (voor de nasi); Zout en peper naar smaak; 100 g pindakaas (liefst 100% pinda); 200 ml kokosmelk; 1 el ketjap manis (voor de satésaus); 1 el limoensap; 1 el bruine suiker; 1 tl sambal oelek (optioneel); Gebakken uitjes, voor garnering; Komkommer, in plakjes; Kroepoek, naar wens

Een smaakvolle Indonesische klassieker: geurige nasi goreng met sappige, geroosterde kip, rijkelijk overgoten met romige satésaus. Dit gerecht wordt afgemaakt met knapperige toppings zoals gebakken uitjes, komkommer en kroepoek voor een complete en authentieke Indonesische eetervaring. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd of als feestelijk hoofdgerecht.

Prep: 30 mins

Cook: 40 mins

Indonesian

8/3/2025

Added by: Mathieu

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

0 comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.