Name: Pastel de Carne al Estilo Inglés
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 800 g carne molida de res; 2 cebollas grandes, finamente picadas; 2 dientes de ajo, picados; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 zanahoria grande, picada en cubos pequeños; 100 g guisantes verdes (frescos o congelados); 2 cucharadas pasta de tomate; 250 ml caldo de carne; 1 cucharadita salsa Worcestershire; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 kg patatas para puré, peladas y cortadas en trozos; 50 g mantequilla; 100 ml leche entera; Nuez moscada al gusto; 1 huevo batido para pincelar; Perejil fresco picado para decorar (opcional)

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