Name: Salade Méditerranéenne Fraîche au Poulet Grillé
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 petit melon jaune (environ 600 g), pelé, épépiné et coupé en cubes; 200 g feta, émiettée; 250 g tomates cerises, coupées en deux; 1 concombre moyen, pelé et coupé en demi-rondelles; 2 filets de poulet (environ 300 g au total); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1 cuillère à café de miel liquide; 1 gousse d'ail, finement hachée; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Quelques feuilles de menthe fraîche pour garnir; Quelques feuilles de basilic frais pour garnir

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