Name: Rigatoni con Sugo di Salsiccia e Fagioli alla Toscana
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 350 g di rigatoni; 300 g di salsiccia fresca di maiale (privata del budello e sbriciolata); 250 g di fagioli cannellini lessati (sgocciolati); 1 cipolla media, tritata finemente; 2 spicchi d'aglio, schiacciati; 1 rametto di rosmarino fresco; 200 ml di vino bianco secco; 400 g di passata di pomodoro; 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva; sale q.b.; pepe nero macinato fresco q.b.; acqua calda q.b.

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