Name: Stroganoff de Patinho com Vinho Branco, Cogumelos Paris e Páprica Picante
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 600 g bife de patinho cortado em tiras finas; 1 cebola média picada finamente; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 150 g cogumelos Paris fatiados; 100 ml vinho branco seco; 200 ml creme de leite fresco; 1 folha de louro; 1 colher de chá de tomilho seco (ou 2 ramos de tomilho fresco); 1 colher de chá de páprica picante; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Salsinha picada para decorar (opcional)

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