Name: Churros de Doce de Leite com Gergelim e Coco Ralado
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 xícara (240 ml) de água; 2 colheres de sopa de açúcar refinado; ½ colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de óleo vegetal (mais para fritar); 1 xícara (130 g) de farinha de trigo; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 lata (aprox. 395 g) de doce de leite cremoso para rechear; ½ xícara (50 g) de coco ralado seco; ⅓ xícara (40 g) de gergelim branco; ½ xícara (100 g) de açúcar cristal para polvilhar; Óleo vegetal suficiente para fritura (aproximadamente 1 litro)

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