Gezonde cottage cheese chocolademousse met gesmolten chocolade

Name: Gezonde cottage cheese chocolademousse met gesmolten chocolade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram cottage cheese (bij voorkeur fijngemalen of gladgeroerd); 50 gram pure chocolade, gesmolten; 2 eetlepels honing of ahornsiroop (naar smaak); 1 theelepel vanille-extract; snufje zout; optie: 2 eetlepels plantaardige melk (zoals amandel- of havermelk) voor een luchtigere mousse; verse muntblaadjes ter garnering; geraspte pure chocolade of cacaonibs ter garnering

10 mins

Een lichte en voedzame chocolademousse gemaakt met romige cottage cheese en gesmolten pure chocolade. Dit dessert is glutenvrij, eiwitrijk en in slechts 10 minuten klaar, perfect voor een gezonde zoete traktatie zonder schuldgevoel.

8/12/2025·PEAdded by Peter Bulen

Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Get Started for free

Ingredients

servings

200 gram cottage cheese (bij voorkeur fijngemalen of gladgeroerd)
50 gram pure chocolade, gesmolten
2 eetlepels honing of ahornsiroop (naar smaak)
1 theelepel vanille-extract
snufje zout
optie: 2 eetlepels plantaardige melk (zoals amandel- of havermelk) voor een luchtigere mousse
verse muntblaadjes ter garnering
geraspte pure chocolade of cacaonibs ter garnering

Steps

Start cooking

Join 130,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!130,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Discover more recipes

Generated by the Mr. Cook AI. This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.