Tomaten-Kori-Salsa – Frische Salsa ohne Paprika

Name: Tomaten-Kori-Salsa – Frische Salsa ohne Paprika
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 400 g reife Tomaten (z.B. Roma oder Strauchtomaten); 1 kleine rote Zwiebel; 1 Bund frischer Koriander (ca. 20 g); 1 Bio-Limette (Saft und etwas Abrieb); 1 kleine Knoblauchzehe; 1 kleine grüne Chili (optional, für Schärfe); ½ TL Salz; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ½ TL Zucker

Diese aromatische Tomaten-Kori-Salsa vereint saftige Tomaten, frischen Koriander und Limette zu einer herrlich frischen, schnellen Salsa – ganz ohne Paprika. Perfekt als Dip zu Tortilla-Chips, als Topping für Tacos oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Gemüse. Die Salsa ist in wenigen Minuten zubereitet und bringt mit ihren frischen Zutaten einen Hauch von Sommer auf den Tisch.

Prep: 15 mins

8/14/2025

Added by: Birdsong in my kitchen

Ingredients

400 g reife Tomaten (z.B. Roma oder Strauchtomaten)
1 kleine rote Zwiebel
1 Bund frischer Koriander (ca. 20 g)
1 Bio-Limette (Saft und etwas Abrieb)
1 kleine Knoblauchzehe
1 kleine grüne Chili (optional, für Schärfe)
½ TL Salz
¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
½ TL Zucker

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback