Alitas de pollo BBQ tradicionales en air fryer

1.Precalienta la air fryer a 200 °C durante 5 minutos para asegurar una cocción uniforme.

2.En un bol grande, mezcla las alitas de pollo con la sal, pimienta negra, ajo en polvo, paprika y el aceite vegetal hasta que estén bien cubiertas con los condimentos.

3.Coloca las alitas en la canasta de la air fryer en una sola capa, evitando amontonarlas para que se cocinen de manera uniforme.

4.Cocina las alitas a 200 °C durante 12 minutos, luego abre la canasta y voltea las alitas con pinzas para que se doren por ambos lados.

5.Continúa cocinando por otros 8 minutos o hasta que las alitas estén doradas y crujientes por fuera y completamente cocidas por dentro (la temperatura interna debe alcanzar 75 °C).

6.Mientras se cocinan las alitas, mezcla la salsa BBQ con la miel en un recipiente pequeño para darle un toque dulce y brillante al glaseado.

7.Una vez listas las alitas, colócalas en un bol grande y vierte la salsa BBQ con miel sobre ellas. Mezcla bien para que todas las alitas queden glaseadas uniformemente.

8.Sirve las alitas calientes, decoradas con cilantro fresco picado si lo deseas, acompañadas de tus guarniciones favoritas como bastones de apio o una ensalada fresca.