Name: Arroz Frito com Legumes e Cebola Caramelizada
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido (preferencialmente do dia anterior); 1 batata média, descascada e cortada em cubos pequenos; 1 cebola grande, fatiada finamente; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; ½ xícara de leite integral; ½ colher de chá de fermento químico em pó; ½ xícara de macarrão tipo parafuso cozido e escorrido; 3 colheres de sopa de óleo vegetal; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de sopa de açúcar (para caramelizar a cebola); Salsinha picada para finalizar

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