Sanduíche de Pão Integral com Queijo, Presunto e Requeijão

1.Comece passando uma fina camada de manteiga em um dos lados de cada fatia de pão integral.

2.Em uma frigideira antiaderente, aqueça em fogo médio e toste as fatias de pão com o lado da manteiga para baixo até que fiquem douradas e crocantes, cerca de 2 minutos.

3.Vire as fatias de pão e espalhe o requeijão cremoso nas faces não tostadas.

4.Coloque as fatias de presunto sobre duas das fatias de pão e, em seguida, as fatias de queijo mussarela por cima do presunto.

5.Tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto, se desejar.

6.Feche os sanduíches com as fatias restantes de pão, com o lado do requeijão para dentro.

7.Volte os sanduíches para a frigideira e pressione levemente com uma espátula, deixando cozinhar por mais 2-3 minutos, até que o queijo derreta e o pão esteja dourado e crocante.

8.Retire da frigideira, corte os sanduíches ao meio e sirva imediatamente.