Name: Тушёная молодая картошка с говядиной и овощами
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г молодой картошки; 400 г говяжьей вырезки или мякоти, нарезанной кубиками; 1 средняя морковь, нарезанная кубиками; 1 средняя луковица, мелко нарезанная; 2 зубчика чеснока, измельчённых; 1 сладкий болгарский перец, нарезанный кубиками; 2 ст. л. растительного масла; 500 мл мясного бульона или горячей воды; 1 ч. л. томатной пасты; 1 лавровый лист; Соль по вкусу; Свежемолотый чёрный перец по вкусу; Свежая зелень (петрушка или укроп) для подачи

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback