Name: Salteado Asiático de Verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asian
Ingredients: 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en juliana; 1 pimiento verde grande, cortado en tiras finas; 1 cebolla mediana, cortada en juliana; 3 dientes de ajo, finamente picados; 2 cucharadas aceite de sésamo (o aceite vegetal); 2 cucharadas salsa de soja baja en sal; 1 cucharadita jengibre fresco rallado; 1 cucharadita azúcar moreno; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharada semillas de sésamo tostadas (opcional); Cilantro fresco picado para decorar (opcional)

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