Huevos revueltos a la mexicana con nopales

Name: Huevos revueltos a la mexicana con nopales
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 huevos grandes; 1 taza de nopales frescos picados en cubos pequeños; 2 jitomates medianos, picados en cubos; ½ cebolla blanca, picada finamente; 1 chile serrano, sin semillas y picado finamente (opcional); 2 cucharadas aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Cilantro fresco picado para decorar (opcional)

Una versión saludable y vegetariana de los clásicos huevos a la mexicana, enriquecida con nopales frescos para un desayuno nutritivo y lleno de sabor. Ideal para quienes buscan una opción ligera y tradicional mexicana.

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

8/26/2025

Added by: Sara

Ingredients

4 huevos grandes
1 taza de nopales frescos picados en cubos pequeños
2 jitomates medianos, picados en cubos
½ cebolla blanca, picada finamente
1 chile serrano, sin semillas y picado finamente (opcional)
2 cucharadas aceite de oliva
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto
Cilantro fresco picado para decorar (opcional)

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