Name: Классические пельмени с говяжьим фаршем
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: 500 г говяжьего фарша (средней жирности); 1 средняя луковица (около 100 г), мелко нарезанная; 2 зубчика чеснока, измельчённые; 1 чайная ложка соли; ½ чайной ложки свежемолотого чёрного перца; ½ чайной ложки сушёного тимьяна (по желанию); 300 г пшеничной муки (для теста); 1 яйцо (для теста); 120 мл холодной воды (для теста); ½ чайной ложки соли (для теста); 1 столовая ложка растительного масла (для теста); 500 мл воды (для варки пельменей); сметана для подачи; свежая зелень (укроп или петрушка) для подачи

Join 95,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!95,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback