Name: Stir-Fry de Frango, Legumes e Molho Barbecue
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g peito de frango cortado em tiras finas; 2 cenouras médias cortadas em tiras finas; 1 maço médio de brócolis separado em pequenos buquês; 3 dentes de alho picados finamente; 1 cebola média cortada em fatias finas; 3 colheres de sopa de óleo de girassol ou canola; 100 ml molho barbecue (de preferência com sabor smoky); 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu); 1 colher de chá de açúcar mascavo; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Salsinha fresca picada para finalizar

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