Brochetas dulces de manzana y miel

1.Lava bien las manzanas y sécalas con papel absorbente.

2.Corta las manzanas en cubos medianos, procurando que sean de tamaño uniforme para una cocción y presentación homogéneas.

3.Coloca los cubos de manzana en un bol y agrega el jugo de medio limón para evitar que se oxiden y se pongan oscuros. Mezcla suavemente.

4.En un recipiente pequeño, mezcla la miel con la canela en polvo y una pizca de sal para realzar los sabores. Si prefieres sin canela, solo usa la miel.

5.Inserta los cubos de manzana en los palitos de brocheta, colocando de 4 a 5 cubos por brocheta, según el tamaño.

6.Con una brocha de cocina, baña generosamente cada brocheta con la mezcla de miel y canela, asegurándote de cubrir bien todos los lados.

7.Coloca las brochetas en un plato o bandeja y, si lo deseas, refrigéralas por 5 minutos para que la miel se asiente y las manzanas estén frescas.

8.Sirve las brochetas dulces de manzana y miel como un snack rápido, nutritivo y delicioso, ideal para cualquier momento del día.