Bolo de Caneca de Nescau Rápido

1.Em uma caneca grande (que possa ir ao micro-ondas), bata o ovo com um garfo.

2.Adicione o óleo, o leite, o açúcar e o Nescau. Misture bem até obter uma massa homogênea.

3.Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes secos, sem bater em excesso.

4.Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por cerca de 3 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas.

5.Verifique se o bolo está cozido espetando um palito; se sair limpo, está pronto. Caso contrário, adicione mais 30 segundos de cozimento.

6.Retire do micro-ondas com cuidado, pois a caneca estará quente. Deixe amornar antes de consumir.