Sardinha ao Forno com Limão e Ervas

1.Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre uma assadeira com papel manteiga para evitar que as sardinhas grudem.

2.Em uma tigela grande, tempere as sardinhas limpas com o suco de um limão, o alho picado, o azeite de oliva, a salsinha, a cebolinha, o orégano, sal e pimenta do reino. Misture delicadamente para que todas as sardinhas fiquem bem temperadas.

3.Disponha as sardinhas temperadas na assadeira preparada, em uma única camada. Coloque as rodelas finas do outro limão sobre as sardinhas.

4.Leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, ou até que as sardinhas estejam cozidas e levemente douradas. O tempo pode variar dependendo do tamanho das sardinhas e do seu forno.

5.Retire do forno e sirva imediatamente, acompanhado de um bom arroz branco ou salada verde.