Wrap Léger aux Épices Mexicaines

1.Dans un bol, mélangez les lanières de poulet avec les épices mexicaines, le sel et le poivre.

2.Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et faites revenir le poulet pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

3.Ajoutez les poivrons et l'oignon rouge dans la poêle et poursuivez la cuisson pendant 4 minutes pour qu'ils restent légèrement croquants.

4.Pendant ce temps, tartinez le centre de la tortilla avec le fromage blanc et ajoutez un filet de citron vert.

5.Disposez la salade et les tranches de tomate (2) sur la tortilla, puis ajoutez le mélange de poulet et de légumes chauds.

6.Repliez les bords latéraux de la tortilla vers le centre, puis roulez-la serrée pour former le wrap.

7.Coupez le wrap en deux de biais et servez immédiatement.