Bolo de Cenoura com Farinha de Aveia

Name: Bolo de Cenoura com Farinha de Aveia
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 3 cenouras médias descascadas e picadas; 3 ovos; ½ xícara de óleo de coco ou girassol; 1 xícara de açúcar mascavo; 2 xícaras de farinha de aveia; 1 colher de sopa de fermento em pó; 100 g chocolate amargo (mínimo 70% cacau); ½ xícara de leite de amêndoas ou leite de sua preferência

Prep 15 minsCook 40 mins

Um bolo de cenoura nutritivo e rico em fibras, feito com farinha de aveia e adoçado com açúcar mascavo, finalizado com uma cobertura de chocolate amargo.

3/29/2026·Added by Gabriela Baptista

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Ingredients

servings

Massa:
3 cenouras médias descascadas e picadas
3 ovos
½ xícara de óleo de coco ou girassol
1 xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
100 g chocolate amargo (mínimo 70% cacau)
½ xícara de leite de amêndoas ou leite de sua preferência

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