Biscoitinhos de Chocolate e Coco

1.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a maisena, o achocolatado, o açúcar e o fermento.

2.Adicione a manteiga, o leite condensado e o creme de leite. Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea e que não grude nos dedos.

3.Incorpore o coco ralado à massa, sovando levemente para distribuir uniformemente.

4.Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga ou unte levemente com manteiga.

5.Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas. Pressione levemente o topo de cada bolinha com um garfo para decorar.

6.Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam firmes ao toque. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir para que fiquem crocantes.