Ensalada Vietnamita de Fideos con Pollo a la Parrilla al lemongrass

Name: Ensalada Vietnamita de Fideos con Pollo a la Parrilla al lemongrass
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 1 frasco de adobo estilo vietnamita de limoncillo y ajo; 600 g filetes de contramuslo de pollo, con el exceso de grasa retirado; 150 g fideos de arroz secos; 8 tomates cherry, cortados por la mitad; 1 pepino, cortado en rodajas finas; 1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas; ⅓ taza de hojas de menta fresca; Chile rojo largo finamente cortado, para servir (opcional); Gajos de lima, para servir (opcional)

Prep 15 minsCook 20 minsMedium

Lleva los sabores de Vietnam a tu mesa con esta ensalada de fideos con pollo al limoncillo rápida y fácil, llena de frescura y textura.

Vietnamese·View original recipe·4/6/2026·

Added by

Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Get Started for free

Ingredients

servings

1 frasco de adobo estilo vietnamita de limoncillo y ajo
600 g filetes de contramuslo de pollo, con el exceso de grasa retirado
150 g fideos de arroz secos
8 tomates cherry, cortados por la mitad
1 pepino, cortado en rodajas finas
1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas
⅓ taza de hojas de menta fresca
Chile rojo largo finamente cortado, para servir (opcional)
Gajos de lima, para servir (opcional)

Steps

Join 130,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!130,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Discover more recipes

Generated by the Mr. Cook AI. This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.