Kebab di Pollo al Curry

Name: Kebab di Pollo al Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g di petto di pollo macinato; 1 cucchiaio di garam masala; 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato; 1 spicchio d'aglio tritato; 1 cucchiaino di coriandolo in polvere; ½ cucchiaino di peperoncino in polvere; 1 cucchiaino di sale; 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato; 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

Prep 15 minsCook 10 mins

Un kebab di pollo speziato ispirato ai sapori indiani, caratterizzato da un mix aromatico di garam masala e zenzero fresco, ideale per un pasto veloce e saporito.

4/17/2026·

Added by Artur Craffonara (Artur78)

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Ingredients

servings

Per l'impasto del kebab:
500 g di petto di pollo macinato
1 cucchiaio di garam masala
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
1 spicchio d'aglio tritato
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
Per la cottura:
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

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