Avena con crema de cacahuete y mermelada de frambuesa

1.Mezclar los copos de avena con el cacahuete desgrasado en polvo, la proteína en polvo, la sal, la canela y la leche de soja hasta integrar bien.

2.Reservar la mezcla mientras se prepara la parte de fruta.

3.Calentar los frutos rojos congelados en un cazo hasta que se ablanden.

4.Añadir el lino molido y mezclar hasta que la fruta espese ligeramente.

5.Repartir la mezcla de avena en 5 tarros.

6.Añadir encima la mezcla de frutos rojos.

7.Cubrir con chocolate derretido si se desea.

8.Guardar en la nevera hasta el momento de consumir.