Gyros de Poulet aux Légumes

Préparation des Légumes Commencez par préchauffer le four à 200°C.

Préparation des Légumes Coupez le brocoli et le chou-fleur en petits bouquets et placez-les sur une plaque de cuisson.

Préparation des Légumes Arrosez les légumes d'huile d'olive, saupoudrez de sel, de poivre et de poudre d'ail. Mélangez bien pour enrober les légumes d'assaisonnement.

Préparation des Légumes Faites cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.

Préparation des Gyros de Poulet Pendant ce temps, préparez les gyros de poulet. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Préparation des Gyros de Poulet Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et assaisonnez avec le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à point.

Dressage et Service Pour servir, réchauffez les pains pitas au four. Garnissez-les de feuilles de laitue, de poulet aux épices, de tomates, et de sauce tzatziki. Accompagnez les gyros de poulet des légumes rôtis au brocoli et au chou-fleur.